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让人有拍照欲的餐厅设计 波尔多餐饮设计逆袭带食客穿越旧时明月

2020-03-18 18:16:55   

 一家餐厅如何吸引人驻足拍照?

如何打造网红拍照点?

想必一定是有引人之处

波尔多餐饮设计十二年从经验中总结

认为要打造如诗如画的场景大片

制造惊喜空间

才是一家引人拍照的餐厅的存在之道


桃花源

波尔多餐饮设计研究餐饮设计十余年,深入了解空间设计和经营产品之间的密切关系,设计总监张玲对中国文化,中式空间的建造,装饰机构都有深入的研究,总结了一套中餐厅设计方法,擅长餐厅内的场景气氛营造,走进餐厅如进入诗画空间让人如痴如醉。被空间的氛围感染。

花好月圆船宴火锅是中式场景打造的成功案例,项目从空间布局到文化的植入、软装、灯光等几个方面的设计把立体的场景展现在人的眼前,桃花源、云梦湖、美食街巷一个个场景生动的展现,吸引人走进去观看拍照。

项 目 第 一 阶 段

< 风 格 讨 论 >

初次听到“花好月圆”这个名字,我们就被这美好寓意的名字深深吸引。以曼妙的夜景为大方向的设计,创造在夜景下,在庭院内,在花树下用餐的美好场景。而在江南水乡船上用餐的场景,是张玲根据江南的烟雨风情,进行优化探讨后的创意布景。

因此本次设计的整体风格便围绕“花好月圆船宴火锅”展开。

沉浸式的体验和场景感的打造是餐厅能否吸引人和打动人的要点,于是我们设计了几个位置的定点拍摄景观和主题,并把每个主题以诗意风格进行定位规划。

场 景 打 造 阶 段

< 桃 花 源 >

◆ ◆ ◆◆

餐厅内以古朴的灰砖背景墙去协调深沉安静的木质桌椅,自然和谐,天然去雕饰的纯朴之风弥漫了每个角落,营造出江南文化独有的雅致氛围。

5D的投影幕,虚实光影相互交融,配上柔和的灯光,温暖的木色,置身其中,恍若世外桃源,或对饮,或小酌,清幽宁静,恬淡惬意。

场 景 打 造 阶 段

< 云 梦 湖 >

莲花湖水波荡漾,而渔家小船泛舟于湖上,添加多台雾化设备,水雾缭绕,叠石伫立,犹如仙境一般!

古亭古画,木雕楹柱,如点点星光的灯,在蓝色毛毛灯的映衬下,恍若置身梦幻的江南小镇,古典宁静又不失优雅!

 

场 景 打 造 阶 段

< 拂 柳 亭 >

◆ ◆ ◆◆

一眼望向湖边亭,江南的隽秀被刻印在纱帘之上,飘逸灵动,上下错落也更显精致。

设计师熟知“江南如水墨”的深意,淡淡的蓝色之外,以暗色氤氲空间,将空间氛围沉淀下来。

场 景 打 造 阶 段

< 美 食 街 巷>

◆ ◆ ◆◆

古风餐厅街巷的设计理念,旨在营造出一种各个店铺的效果。让顾客似是走在古老的街巷弄堂里,精挑细选每家商户不同的美食。

明厨设计加大厨房的出餐效率,更是让顾客能够对食材一目了然。

另外明档区高低码头墙的设计,凸显出街巷的错落感。古风餐厅设计,场景营造完美呈现。

场 景 打 造 阶 段

< 光 影 生 日 厅 >

波尔多餐饮设计非常注意设计品质的提上和新科技的应用,全息投影的应用,服务了九零后人群对新颖实物的追求,光影生日厅设计完非常受欢迎。

光与影利用灯光设计来构筑富有想象力的气质空间,在带来基本照明作用的同时,还能彰显出巨大的艺术感染力。

餐厅设计的5D光影厅,汇聚50多种主题风格,仿佛置身于电影的主题空间中,逼真生动,作为生日轰趴再好不过。

场 景 完 善阶 段

< 细 节 把 控 >

张玲设计师对设计细节的把控一直非常严格,施工过程中经常去工地检查。保证落地实施的效果,正是设计总监张玲对细节的孜孜不倦的追求才有了项目的完美落地。

花好月圆船宴火锅细节图:

于餐厅而言

设计的核心之处在于用餐者的体验感

而众多带有肌理感的灰墙强调了记忆点

使得层次更丰富

强化了用餐的氛围与体验

全方位的打造主题的体现一步一景

让客人一进来就带有惊羡感

走几步就忍不住拍照记录用餐的美好时光

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波尔多执着餐饮设计12年

一直不断研发创新

为客户提供更新颖更好的空间解决方案

为食客打造美好的就餐空间

记录一段段美妙的就餐时光

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